Il Ristorantino
Una vacanza nell’Agriturismo “A Casa Mia” vi consentirà anche di conoscere la storica cucina tipica Umbra, già stimata anche nelle famose Tavole Eugubine, che potrete ammirare all’interno del Museo del Palazzo dei Consoli.
Tra i piatti tradizionali, le cui materie prime sono provenienti dalla nostra azienda biologica e da aziende del territorio, occupano un posto di primissimo piano la crescia, i salumi, il tartufo, i funghi di bosco, il friccò, i legumi, e non per ultimo la nostra pasta fatta in casa (tagliatelle, strozzapreti, ravioli, cappelletti, gnocchi e tante altre).
